Bilan des vendanges 2017

Longtemps nous nous souviendrons du millésime 2017 ! Premiers raisins coupés le 24 août soit quinze jours plus tôt que d’habitude. Ça n’est pas forcément gênant, l’équipe de vendangeurs est toujours à l’heure au rendez-vous et nous avions anticipé la préparation de la cave. Ce qui a été plus problématique c’est le rendement général. DesLire la suite « Bilan des vendanges 2017 »

Horner Signargues 2015

C’est par un concours de circonstances que nous avons rencontré Ashley Horner. Il venait de gagner auprès de nakedwines.com en Australie un concours de winemakers. Le prix du lauréat était d’aller créer, n’importe où dans le monde, son fantasy wine (son vin rêvé). Amateur des vins rouges de la Vallée du Rhône, il nous aLire la suite « Horner Signargues 2015 »