Bar à vins du festival

Retrouvez-nous ce samedi 15 juillet dans la cour de la Maison des Vins à Avignon pour une dégustation dans une ambiance détendue et musicale.

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A noter aussi que nous serons présents comme tous les ans à la soirée Signargues du bar à vins le lundi 24 juillet.

Site du bar à vins

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Millésime 2016

En cette fin d’automne, le travail en cave touche à sa fin, les malos se terminent et nous allons pouvoir désormais élever patiemment ce millésime 2016 qui s’annonce comme l’un des plus prometteurs de ces dernières années !!

En effet la Vallée du Rhône a  été épargnée des intempéries climatiques qui ont touché les autres régions viticoles, certaines très proches.Après un hiver marqué par des températures douces parfois fraîches, des pluies printanières bénéfiques et un été très chaud, l’état sanitaire est resté excellent tout au long des vendanges.

La particularité de ce millésime 2016 réside dans le fait que maturation et concentration se sont opérées conjointement, ce qui offre de belles acidités. Tous nos cépages principaux (Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre) ont exprimé pleinement leur potentiel. Les premières dégustations affichent déjà une très belle intensité aromatique, une grande concentration et des couleurs soutenues.

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A noter en 2016, l’achat d’un nouveau tapis pour acheminer la vendange en grappes entières sur le haut des cuves, notamment pour la cuvée Carignan.

 

 

Bar à vins du festival 2015

Bar à vins 2015
C’est ce dimanche que nous ferons notre première apparition de l’année au bar à vin du festival. N’hésitez pas à venir nous rejoindre, nous vous présenterons notre Côtes du Rhône 2014 et notre Carignan 2013.

Nous serons aussi présents le jeudi 23 dans le cadre de la soirée dédiée aux vins de Signargues. Nous vous y ferons bien volontiers déguster notre cuvée Signargues 2012.

A très bientôt !