Paru dans le Vigneron de ce mois, un petit article sur notre cuvée ‘Horner Signargues 2015’.
Publicités
Archives de Tag: ashley horner
Midi Libre du 29 septembre 2016
Horner Signargues 2015
C’est par un concours de circonstances que nous avons rencontré Ashley Horner.
Il venait de gagner auprès de nakedwines.com en Australie un concours de winemakers. Le prix du lauréat était d’aller créer, n’importe où dans le monde, son fantasy wine (son vin rêvé).
Amateur des vins rouges de la Vallée du Rhône, il nous a contacté via un ami commun et il a débarqué avec sa petite famille pour les vendanges 2015. Après un mois à travailler en cave avec nous, il est reparti en Australie en nous laissant quelques consignes pour prendre soin de sa cuvée.
Fin connaisseur du goût de ses compatriotes pour les vins puissants et très fruités, Ashley s’est orienté sur un assemblage 90% Syrah 10% Grenache élevé dans nos cuves pendant un an.
Il est donc revenu cette année à la fin du mois d’août pour superviser la mise en bouteilles de la toute nouvelle cuvée ‘Horner Wines – Côtes du Rhône Villages Signargues 2015’ et nous pouvons dire que nous sommes tous très content du résultat !
Benoît – Ashley – Xavier (Août 2016)
Au final nous pouvons dire que les circonstances ont bien fait les choses. Cette belle rencontre est le début d’une amitié vigneronne transcontinentale, dont le symbole est cette cuvée fruit d’un équilibre entre terroir français et vinificateur australien !
A découvrir dans les deux hémisphères …
