Millésime 2016

En cette fin d’automne, le travail en cave touche à sa fin, les malos se terminent et nous allons pouvoir désormais élever patiemment ce millésime 2016 qui s’annonce comme l’un des plus prometteurs de ces dernières années !!

En effet la Vallée du Rhône a  été épargnée des intempéries climatiques qui ont touché les autres régions viticoles, certaines très proches.Après un hiver marqué par des températures douces parfois fraîches, des pluies printanières bénéfiques et un été très chaud, l’état sanitaire est resté excellent tout au long des vendanges.

La particularité de ce millésime 2016 réside dans le fait que maturation et concentration se sont opérées conjointement, ce qui offre de belles acidités. Tous nos cépages principaux (Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre) ont exprimé pleinement leur potentiel. Les premières dégustations affichent déjà une très belle intensité aromatique, une grande concentration et des couleurs soutenues.

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A noter en 2016, l’achat d’un nouveau tapis pour acheminer la vendange en grappes entières sur le haut des cuves, notamment pour la cuvée Carignan.

 

 

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Horner Signargues 2015

C’est par un concours de circonstances que nous avons rencontré Ashley Horner.

Il venait de gagner auprès de nakedwines.com en Australie un concours de winemakers. Le prix du lauréat était d’aller créer, n’importe où dans le monde, son fantasy wine (son vin rêvé).

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Amateur des vins rouges de la Vallée du Rhône, il nous a contacté via un ami commun et il a débarqué avec sa petite famille pour les vendanges 2015. Après un mois à travailler en cave avec nous, il est reparti en Australie en nous laissant quelques consignes pour prendre soin de sa cuvée.

Fin connaisseur du goût de ses compatriotes pour les vins puissants et très fruités, Ashley s’est orienté sur un assemblage 90% Syrah 10% Grenache élevé dans nos cuves pendant un an.

Il est donc revenu cette année à la fin du mois d’août pour superviser la mise en bouteilles de la toute nouvelle cuvée ‘Horner Wines – Côtes du Rhône Villages Signargues 2015’ et nous pouvons dire que nous sommes tous très content du résultat !

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Benoît – Ashley – Xavier (Août 2016)

Au final nous pouvons dire que les circonstances ont bien fait les choses. Cette belle rencontre est le début d’une amitié vigneronne transcontinentale, dont le symbole est cette cuvée fruit d’un équilibre entre terroir français et vinificateur australien !

A découvrir dans les deux hémisphères …

www.nakedwines.com

Exposition de photographies taurines

Vous avez encore jusqu’au 31 décembre pour venir visiter l’exposition de photographies taurines au caveau des Romarins.

Listes des photographies exposées

Venez voter pour vos photographies favorites et vous aurez une chance de gagner un tirage de la photographie gagnante.

Vendanges 2015

Vendanges

Après un hiver pluvieux, un printemps bien arrosé jusqu’en juin et un été bien chaud et sec, nous avons pu démarrer la récolte au tout début du mois, soit légèrement plus tôt qu’à l’accoutumée.

Le terroir de Domazan a abordé la période estivale avec des réserves hydriques importantes. Grâce aux pluies du mois de juin, la vigne a bien supporté les fortes températures de l’été et l’absence de pluie. La floraison s’est déroulée dans de bonnes conditions. A quelques kilomètres près, nous avons échappé aux violents orages du mois d’août et les quelques gouttes qui sont finalement tombées ont favorisé la maturation.

Sur les premiers jours l’état sanitaire de la vendange est excellent, homogène sur la plupart des parcelles quel que soit le cépage. Les prélèvements effectués sur les vignes non récoltées confirment cette tendance.

Ce millésime 2015 s’annonce particulièrement concentré et devrait révéler de grands vins rouges.

Palmarès du concours des vins d’Orange

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Les résultats du concours des vins d’Orange sont publiés et nous avons le plaisir de vous annoncer que le Domaine des Romarins a été primé deux fois :

– une médaille d’or pour le Signargues

– une médaille d’argent pour le Côtes du Rhône

Les deux vins sont du millésime 2013 donc il faudra patienter un peu pour les déguster !

A noter la belle performance de l’appellation Signargues avec pas moins de 7 médailles d’or et 4 d’argent.

Le palmarès complet ici