Week-end portes ouvertes 2016

Save the date ! Les 3 et 4 décembre, le Domaine des Romarins organise son week-end portes ouvertes.

Soirée tapas le samedi avec dégustation des vins du domaine, de vins de la carte et de champagne. Animation musicale. Accès à la dégustation 5€, assiettes de tapas variées 5€.

Grand repas vigneron le dimanche midi. PAF 15€ tout compris. Réservation obligatoire avant le 30 novembre. Places limitées.

Vernissage de la 11ème édition de l’exposition de photographies taurines.

Marché de Noël : produits du terroir, idées cadeaux pour les fêtes.

 

Quelques photos de l’édition 2015

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Millésime 2016

En cette fin d’automne, le travail en cave touche à sa fin, les malos se terminent et nous allons pouvoir désormais élever patiemment ce millésime 2016 qui s’annonce comme l’un des plus prometteurs de ces dernières années !!

En effet la Vallée du Rhône a  été épargnée des intempéries climatiques qui ont touché les autres régions viticoles, certaines très proches.Après un hiver marqué par des températures douces parfois fraîches, des pluies printanières bénéfiques et un été très chaud, l’état sanitaire est resté excellent tout au long des vendanges.

La particularité de ce millésime 2016 réside dans le fait que maturation et concentration se sont opérées conjointement, ce qui offre de belles acidités. Tous nos cépages principaux (Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre) ont exprimé pleinement leur potentiel. Les premières dégustations affichent déjà une très belle intensité aromatique, une grande concentration et des couleurs soutenues.

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A noter en 2016, l’achat d’un nouveau tapis pour acheminer la vendange en grappes entières sur le haut des cuves, notamment pour la cuvée Carignan.

 

 

Villers-la-Ville/Tilly

Amis belges bonsoir !

Nous serons demain dimanche 6 novembre au Rendez-Vous Gourmand organisé par l’Union & Renouveau Communal à Tilly (Villers-la-Ville).

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Le salon se situe dans la salle du CRCS (en face de Carbodiam), rue du Général Mellier. Il est ouvert de 10 à 18 heures.

N’hésitez pas à venir nous rejoindre pour notre toute première participation.

http://www.urc.be

 

Le GourmanVin

Depuis le début de l’année, une nouvelle adresse fait confiance aux vins du Domaine des Romarins. Il s’agit du GourmanVin à Mornant, une petite commune du Rhône dans le sud-ouest de l’agglomération lyonnaise.

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Outre une sélection de vins de qualité, la boutique vous propose accessoires, produits du terroir et spiritueux, qui raviront tous les épicuriens.

Une adresse à noter !

www.gourmanvin.com